Restaurante Abbraccio em Brasília

Fui convidada para a degustação do novo cardápio do Restaurante Abbraccio de Brasília.   Em uma parceria com a tequila patron, a casa oferece 5 drinks exclusivos e a carta foi criada pelo especialista Heito Marin.  Escrevi abaixo minha experiência no Restaurante.

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Restaurante Abbraccio de Brasília

O restaurante é do grupo do Outback (Bloomi’ Brands). O salão é bem confortável e a localização é fácil.  A rede de restaurantes Abbraccio Cucina Italiana tem duas unidades em Brasília (DF), abertas no primeiro semestre de 2016: Park Shopping e Shopping Iguatemi.  O Abbraccio traz receitas da culinária italiana.

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Os drinks oferecidos

  • Maria Rossa – Tequila Patron Silver, suco de tomate, tempero e um toque de limão taiti
  • Basilico Patron – Tequila Patron Silver e limão siciliano com toque de manjericão
  • Margarita Pepato – Tequila Patro Silver, limão e toque de pimenta
  • Agavon – Tequila Patro Silver, vermute, Bitter e uma pitada de sal
  • Clericot – Tequila Patro Silver, Prosecco, sucos de limão taiti e siciliano, pedaços de morango e maça.

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Os pratos oferecidos

  • Pappardelle ao Ragu di Ossobuco (da região da Toscana)
  • Lasagna Bianca – brócolis, espinafre e Grana Padano
  • Milaneze ao Manzo – corte de miolo de alcatra empanado com parmesão e ervas.
  • Risotto ao Fungui – cogumelos salteados e finalizado com gorgonzola, rúcula e azeite trufado.

Todos harmonizados com um vinho rose.

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Se você gosta da rede, pode conhecer um pouco mais sobre o Abbraccio de São Paulo, no post que a  Bete Coelho escreveu sobre ele.

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Seguir Ana Paula Favero:
Sócia-Colaboradora do Mari pelo Mundo – Viaja pelo Brasil e pelo mundo e com sua filha e companheira de aventuras. Sempre em busca das melhores praias, paisagens e novidades.