Os eventos de degustação de espumantes tomaram conta de Brasília. O principal evento é a já tradicional Sparkling Wine Fair que acontece no Pontão do Lago Sul nos dias 15 e 16 de setembro. Esse ano a edição será ainda maior que a estreia feita em 2016, quando levou, em dois dias de evento, mais de 2 mil pessoas ao evento
Serão mais de 100 rótulos de 32 vinícolas do mundo todo para agradar aos mais diversos paladares. Entre os rótulos está Santa Augusta, Aurora, Perini, Vidigal Wines, Terra Serena e Bodega Dante Rabino.
Sparkling Wine Fair
A Sparklin Wine Fair também é conhecida por trazer a Capital Federal lançamentos exclusivos e novidades, como a vinícola Santa Augusta, que participa pela primeira vez com rótulos Brut branco e rosé, Demi Sec Branco e Rosé, Moscatel, além do vinho Mestria e o grande destaque, o Rosé Nature, composto das uvas Cabernet Suavignon, Merlot, Malbec, Montepulciano e Cabernet Franc. A importadora Segala & Perini traz com exclusividade para a SWF, os rótulos da espanhola Bodegas Lopez Morenas. Os rótulos são o Poderío Brut, Branco e Rosé; e o Faena Brut e Branco.
GASTRONOMIA
A gastronomia fica por conta de nomes conhecidos pelos brasileinses. Nikkei Ceviche e Sushi oferecerá o clássico Ceviche Peruano (R$ 25,00), Sashimi de Salmão Trufado (R$ 30,00) e o exclusivo Tartar de salmão SWF, feito com salmão molho especial de azeite trufado e chips de banana da terra (R$ 25,00), assinados pelo chef Marcelo Fugita e executados pelo chef Miguel Ojeda.
O Sallva Bar & Restaurante marca presença com um lounge, Bolinho de arroz com grana padano e geleia de pimenta. Além disso, o espaço também promoverá o espumante Sallva, feito em parceria com a vinícola Zanella.
Nomes como Empório Leninha Camargo, La Panière Pães Artesanais, Dona Osmá Produtos Gourmet, Haciendas, Congeladin, Aqui Tem Doce, Renata Mandelli Art&Food, Crepe de Paris , Grand Cru, Sweet Chic, Lalé Pocket Cakes, Pura e Tarsitano também estarão presentes no evento
ESTRUTURA
A feira atende ao público cada vez mais jovem e por isso os organizadores inovaram nos stands. Moda e esportes serão representados pelos lounges exclusivos do Estilozzo, Comunidade VIP, a editora Caras e também o sucesso do simulador de voo , IFLY.
Para agregar tanta novidade, o arquiteto Beto Carril assina um novo formato para a feira, visando o conforto para o público e visibilidade para os participantes. “Visamos espaços acolhedores tanto na circulação em composição com os espaços dos estandes e aconchego para quem estará circulando”, explica ele adiantando também que a comodidade para a área de alimentação ganhou uma atenção especial: “Colocamos a área concentrada em duas extremidades, deixando assim o ambiente bem ventilado, e o amplo visual do Lago livre para ser apreciado”.
PONTOS DE VENDA
Os ingressos podem ser comprados antecipadamente na Scotch House da 403 Sul, Loja Raia 3 da 205 Sul, Prime Vinho & Cultura no Brasil 21, Estação dos Vinhos na 413 Norte.
SERVIÇO:
SPARKLING WINE FAIR 2017
ONDE: PONTÃO DO LAGO SUL – BRASÍLIA – DF
INGRESSOS: ANTECIPADOS R$ 90 – NA RECEPÇÃO R$ 120,00
