Victor Barros de Braga para o blog Mari pelo Mundo
Este restaurante é o Casa de Pastos das Carvalheiras. Uma excelente e criativa sugestão para as suas noites em Braga ou então para os seus almoços, pois eles também funcionam neste período 😉
Realmente adoro o local! Ah… dica de um comilão…. toda quarta feira tem rodízio onde você pode se deliciar com todo o cardápio!!!!! E para os que bebem, a sangria, seja de vinho branco/tinto ou champagne, com morango ou maracujá, é realmente muito bom!
Até eu que não bebo sempre tenho que experimentar!
São pratos totalmente diferentes e extremamente criativos para partilhar. Eu adoro ir lá pois todo mês é um cardápio diferente (apenas os que mais saem permanece) e adoro o atendimento do pessoal! Vou tanto lá que já ficamos amigos.
E os nomes que eles dão aos pratos são bem criativos. É uma pena que não os anotei… mas enfim… tem carangueijo frito com castanhas e salada;
Os pratos são muito bem elaborados e o chef e sua equipe tem uma criatividade fantástica!
Ah… tem a Alheira com grelhos envolto com uma massa folhada crocante e uma geleia de pimenta que desde que eu fui pela primeira vez (já faz alguns anos) eu o peço sempre!!!! É realmente delicioso!
Rosbife delicioso e um camarão com creme e ervas bem bom
Pedi também o tradicional (está no cardápio há anos também) palitos de frango envolto em massa folhada crocante com um molho super especial!
Os doces também são incríveis! Um cheesecake com figos que estava divinamente delicioso e uma combinação incrível de gelado de amêndoa com creme de amêndoa e caramelo (quente) por cima! Uau! É um espetáculo mesmo!
Pela quantidade de pratos (e não é nem a metade da lista) já pode imaginar quanta variedade eles têm
Todos que eu levo adoram! É um lugar bem jovial e moderno e os pratos são realmente bem criativos.
casadepastodascarvalheiras.com
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