Este post é para os apaixonados por hamburguers e viagens! A empresa aérea Gol, desde julho de 2018 tem inovado na Ponte aérea Rio-São Paulo.
A ideia deu certo e seguirá até julho de 2019. A Gol está servindo o Mini Hamburger Wessel no Happy Hour e a cerveja Heineken – O happy hour acontece às quintas e sextas-feiras, durante viagens realizadas entre 17h e 23h. No menu São Paulo, o hambúrguer é servido com maionese temperada e no menu Rio de Janeiro , molho barbecue.”
Esta ação é uma parceria entre a Gol e a Wessel. Fomos conhecer a fábrica da Wessel em Araçariguama no interior de São Paulo. A viagem foi organizada pela B4T comunicações que levou um grupo de jornalistas/blogs para conhecer de perto como o hamburger é fabricado e a qualidade e tratamento das carnes. 
Fiquei impressionada com a fábrica, um processo automatizado e ao mesmo tempo artesanal, com muito cuidado e tecnologia envolvida. O grupo provou o hambúrguer e foi sucesso.
A Wessel abriu sua primeira loja há mais de 40 anos atrás (1974):
..o primeiro açougue sem açougueiros, na Av. Brigadeiro Faria Lima, zona sul de São Paulo, e junto, um novo conceito em comércio de carnes. De lá para cá uma expansão impressionante.
Eles fornecem carne para mais de 1000 restaurantes e supermercados de diversos estados do país. (clique aqui para ler a história da Wessel)
Para garantir a qualidade e uniformidade dos produtos servidos na rede a fábrica é controlada de perto pela família Wessel, inclusive o atendimento ao consumidor SAC.
Na visita a fábrica conhecemos o processo de produção dos hambúrgueres que são vendidos aos restaurantes. As fotos da visita mostram nosso grupo vestido de branco, com luvas e máscaras, tudo para atender os procedimentos de higiene exigidos para manter a qualidade dos produtos da empresa.
Se estiver em São Paulo, aproveite para conhecer mais um dos muitos restaurantes que servem a carne Wessel. Le Jazz, Varanda, BurgerBros, Olive Garden entre muitos outros.
Onde Ficar em Araçariguama
Araçariguama é uma cidade do Estado do São Paulo. O município se estende por 146,3 km² . Vizinho dos municípios de São Roque, Pirapora do Bom Jesus e Santana de Parnaíba, Araçariguama fica a 13 km a Norte-Leste de São Roque a maior cidade nos arredores.
Quem visita a cidade, pode se hospedar em um desses três hotéis/pousadas – Clique para ver preço e disponibilidade:
Nota
O blog Mari Pelo Mundo foi convidado pela B4T a participar da Press Trip com o objetivo de promover e divulgar a parceria entre Gol e Wessel a bordo dos aviões.
A Wessel possui as certificações HACCP, HALAL e Orgânico (por meio das instituições independentes SGS, Fambras e IBD, respectivamente) com objetivo de atestar todo o processo produtivo em relação à legislação de segurança dos alimentos, às exigências do mercado muçulmano e aos protocolos de carnes orgânicas. As certificadoras também auditam os temas de responsabilidade social e de sustentabilidade.
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