Comidinhas do Brasil Junino em Lisboa

A mostra Brasil Junino está acontecendo até o dia 16 de Abril no Pavilhão de Portugal no Parque das Nações em Lisboa.  A exposição apresenta as cores, músicas, sabores e costumes das festas juninas Brasileiras em 4 países Europeus: Brasil Junino.

Lisboa, Madri, Roma e Londres são as cidades por onde o Brasil Junino vai passar.

 

A chefe Morena Leite, referência em gastronomia contemporânea brasileira preparou um menu brasileiro com canjica, cural e pamonha.

Separamos aqui algumas das comidinhas. A apresentação está linda e a chefe inovou em algumas das receitas.  Nas fotos, bolo de côco, canjica, canjica salgada com linguicinha, tapioca com recheios variados, beijinho de vários sabores, é de moleque e espetinho de frutas.   Outras receitas foram:  churros de tapioca com vatapá, blini de tapioca com carne seca, e roti de aipim com leitoa.

 

Conheça mais do Brasil Junino no site ou instagram @brasiljunino

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Seguir Mari Christine:

Sou formada em Comunicação e Turismo. Adoro viajar pelo mundo ou através de filmes e livros. Não tenho problema de ir ao mesmo lugar milhões de vezes ou de não sair do hotel. Adoro planejar a próxima viagem!